| Explications en français |
10 [1.8] canne à sucre
11 [1.196] Nom général de la canne à sucre, Saccharum officinarum L. (Poaceae). On en cultive de nombreuses variétés portant chacune un nom spécial.
-- Dans le centre (merina, betsileo) farimanga : canne à tige violette ; farifisoitra : à tige épaisse, riche en sucre, particulièrement appréciée pour être mangée fraîche ; farigasy (gasy est l'abréviation de malagasy : malgache) : à tige mince avec noeuds peu marqués, anciennement introduite ; farivazaha, au contraire, pour les variétés améliorées d'introduction récente. Le nom de fari-maola ne désigne pas une variété particulière mais la canne lorsqu'elle est utilisée dans les cérémonies rituelles : circoncision, première coupe des cheveux d'un enfant, etc.
-- Sur la côte Est (Betsimisaraka) : barikavany, farimainty, canne à tige noire ou violet foncé ; farimbazaha variétés d'introduction récente ; farivolo, à tige jaune clair, autrefois très répandue. [Merina]
12 [Betsileo]
13 [Sihanaka]
14 [Betsimisaraka]
15 [Sakalava]
16 [1.405] [Sakalava-Mayotte]
canne à sucre
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