Explications en français |
4 [1.196] (sens général ; cueillir brin par brin). Nom donné aux variétés et taro, Colocasia esculenta (L.) Schott (Araceae), surtout lorsqu'elles sont cultivées pour leurs feuilles comestibles plus que pour leur tubercule. On distingue : [Sakalava]
-- sonjoharyvariété à grand rendement, plus exigeante (Voir saonjohary)
-- sonjokiravariété à côtes des feuilles plus développées (Voir saonjokira)
-- sonjomavovariété à feuilles claires (de mavo : jaune) sans anthocyane ; un excellent légume vert, plus fin que les épinards.
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