Entrée ovy
Partie du discours nom
Définition malgache Zavamaniry fihinana ny vodiny, noho izy be tavolo, tsara, fantatra koa amin' ny anarana hoe ovimbazaha [Rajemisa 1985]
Définition anglaise sweet potatoes; potatoes [Hallanger 1973]
Définition française patate; pomme de terre [Hallanger 1974]
Définition française (toute l'île). Nom général des tubercules et notamment de ceux qu'on peut consommer comme aliment. Nom donné aussi à l'ensemble de la plante quand il s'agit des espèces suivantes, suivant les dialectes :
  • (Tankara, Sakalava) Dioscorea alata L., cultivé (réf. Hildebrandt 2977, Perrier 11613, etc) et Dioscorea maciba Jum. et Perrier (Dioscoreaceae), espèce spontanée (réf. Pervillé 632).
  • (Betsileo) surtout la patate douce : Ipomoea batatas (Lam.) Poir.( Convolvulaceae), d'après Dubois.
  • (bara) Dioscorea acuminata Baker (Dioscoreaceae) (réf. Perrier 8240). Igname de très bonne qualité ; consommée après cuisson.
Le mot ovy entre en composition pour donner de nombreux dérivés, de oviala à ovivory. [Boiteau 1997]
Vocabulaire 
Nom scientifique Dioscorea acuminata, Dioscorea alata, Ipomoea batatas
Mots composés, titres, noms 
Citations 

2017/12/16