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| Entrée | antaly | |
| Partie du discours | nom | |
| Explications en français | [Tankarana] Tubercule comestible, oviàla. [1.19] | |
| [Sakalava] (voir antadina) Dioscorea antaly Jum. & H. Perrier (Dioscoreaceae). Cet igname fournit un tubercule riche en amidon mais amer, renfermant des glucosides steroïdiques. Pour le consommer, on le fait bouillir plusieurs fois en rejetant à chaque reprise l'eau qui a servi à ébullition. Consommé cru il est vénéneux. [1.196] | ||
| Vocabulaire | Botanique: légume | |
| Nom scientifique | Dioscorea antaly | |
| Mis à jour le 2017/12/07 |
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